Джейми Оливер

Многих, хорошо знающих это имя, интересует вопрос: Как мальчик-оболтус из английской глубинки стал самым богатым шеф-поваром мира? Если коротко, то:
— Судьба Джейми была предопределена, с восьми лет он днями и ночами пропадал на кухне родительского паба, помогал с выпечкой и рубил мясо.
— С 11 лет работал официантом и даже получал призы в кулинарных турнирах.
— Не способный самоутвердиться в учебе, Оливер вырос в мужчину, который с лихвой утвердился в профессии.
— Джейми — это источник энергии, обаяния и жизнелюбия. А ещё он прост, как пучок редиски.
— Благодаря особому рвению в профессии недавний выпускник Вестминстерского технического колледжа однажды удостоился чести приготовить обед для премьер-министра Тони Блэра.
— Своим простецким шармом и стилем а-ля «рубаха-парень» очаровал ТВ продюсеров, которые сделали на него ставку, как на ведущего в кулинарном шоу, и не прогадали.
— Построил свою гастрономическую карьеру на философии: «Готовьте проще!».
Джейми известен как непреклонный борец с лишним весом и климатическими изменениями. В 2005 году он инициировал кампанию под названием «Накорми меня лучше» с целью привить британским школьникам употребление здоровой пищи. Правительство Великобритании также включилось в этот вопрос, сочтя его политическим, — пропаганда здорового питания, с подачи Голого повара, ушла в массы. Эти действия Джейми привели к тому, что люди проголосовали за него как за «самого вдохновляющего политического деятеля 2005 года». А ещё Оливер прославился своей победой над всемогущим «МакДональдс», заставив их изменить рецепты бургеров. Любопытно, что фанаты Джейми считают его ангелом в поварском колпаке, а враги называют «всего лишь удачливым маркетологом». Согласитесь, аргумент противников всё же в большей степени работает на Оливера, нежели уничижает его.
Кроме всего прочего, у Джейми был контракт с клубом Манчестер Сити, а сейчас сеть ресторанов по всему миру и в частности в России: один в Санкт-Петербурге, другой в Москве. Да, Джейми Оливер — тот самый парень, который продолжает «прогибать этот мир под себя».
В 2012 годовой доход империи Jamie Oliver Holdings по разным подсчётам достигал £30 млн, в ней трудились 6400 сотрудников. Одна британская журналистка, не скрывая восхищения, сообщала, что еженедельно у Джейми завтракают, обедают и ужинают 100 тыс. довольных посетителей, а суммарные продажи книг уступают только «поттериане».
Самые популярные книги Джейми Оливера, которые на родине автора неоднократно становились бестселлерами: «Моя Италия», «Кухня Джейми», «Министерство питания», «Обеды за 30 минут от Джейми», «Счастливые дни с Голым Поваром», «15 минут на обед».
Джейми счастливо женат на модели Джульет «Джулс» Нортон, с которой познакомился в 1993 году, в этом браке родилось пятеро детей: три дочери и два сына.
С неизменно хорошим настроением, Джейми провозглашает:
— Кастрюля, чугунная сковорода, пара рук, хорошие продукты, вдохновение – всё, бери и делай! Главное — наслаждаться процессом.